咖啡厅在中国存在了已经上百年,不过直到近几年才得以发展。现在开咖啡厅的人越来越多了,高档咖啡厅用什么样的桌椅好呢?
选咖啡厅桌椅,我们应该从装修效果、实用性和桌椅质量三个方面来考量。
1、装修效果
咖啡厅是一种餐饮场所,但是又不是普通的餐饮场所。其他餐饮店只要做好出品就可以了,咖啡厅却要求良好的消费环境。所以整个咖啡厅的装修需要别具格调。
高档咖啡厅使用的桌椅需要表现出来的不仅仅是时尚感,咖啡厅的消费者一般都有一定的文化内涵,所以咖啡厅使用的桌椅重点是要突出咖啡店的特色文化。这也是为什么咖啡厅使用的桌椅都必须专门定制的原因。
咖啡厅桌椅的款式和摆放方式在设计咖啡厅的时候就应该决定好,咖啡厅装修和咖啡厅桌椅的采购应该同时进行。
2、实用性
这是每一个餐厅桌椅都必备的,咖啡厅也不例外。咖啡厅桌椅要讲究实用性,提高咖啡厅的消费体验。所以咖啡厅桌椅,尤其是咖啡厅餐椅、沙发的舒适性至关重要。咖啡厅桌椅的设计是否符合人体工程学,咖啡厅沙发用材是否亲肤,咖啡厅餐椅、沙发内填海绵、弹簧垫质量是否合格。这些都是决定咖啡厅桌椅舒适性的关键。
3、质量优劣
咖啡厅桌椅质量的优劣决定了每天咖啡厅桌椅的折旧费用,以及每年为维护咖啡厅桌椅保养费用的多寡。如果咖啡厅桌椅质量不过关的话,咖啡厅将面临高昂的运营成本,不利于咖啡厅的持续经营。
检测咖啡厅桌椅的质量要从用材、设计两方面着手,重点考察咖啡厅桌椅的承重性、结构强度、耐磨性、耐污性等性能。