大理石火锅桌在火锅店中应用范围较广，这除了它美观特点之外，和它的材质特性也是分不开的。那么，相比于其他材质的火锅桌，大理石火锅桌究竟拥有哪些优点呢？我们又应该怎么判断大理石火锅桌质量好坏呢？
1、大理石火锅桌的优点
（1）在所有火锅桌材质之中，大理石火锅桌的强度仅次于金属，具有耐磨、防刮擦、抗冲击性强的优点。而对比铁艺火锅桌，大理石火锅桌材质更稳定，防腐性强，没有金属火锅桌的生锈的烦恼。
（2）其他材质的火锅桌多少会受到火锅店环境的影响，例如木质火锅桌不能承受高温、干燥、潮湿环境，否则容易变形，金属火锅桌需要保持干燥，经常通风，否则容易生锈。而大理石火锅桌则没有这些缺点，它材质稳定不变形，平时的使用、清洁、保养都很简单，几乎没什么特殊要求。
2、大理石火锅桌质量好坏
（1）大理石火锅桌的分类
市场上的大理石火锅桌有天然大理石火锅桌和人造大理石火锅桌两种，其中火锅店常用的是人造大理石火锅桌。这不仅仅是因为人造大理石火锅桌价格更便宜，更重要的是人造大理石火锅桌有着天然大理石火锅桌不具备的优势。
天然大理石制作的火锅桌虽然外观更加美观，触感更舒适，但是油污很容易渗入大理石内部，使用一段时间后就变得脏兮兮的。而人造大理石火锅桌因为密度更高，质地更细密，反而耐油能力强，平时清洁保养都很容易。
（2）大理石的质地
大理石火锅桌质量可以通过大理石质地来判断。首先看大理石颜色，颜色纯正通透的质量比较好，颜色浑浊的比较差；其次看强度，有的大理石火锅桌使用的大理石比较脆，磕碰一下就会崩裂，这样的大理石火锅质量比较差。
