西餐厅桌椅价格不菲,选择正确的保养方式能够有效延长西餐厅桌椅的使用寿命,并且让西餐厅桌椅愈久弥新,为西餐厅吸引更多顾客上门消费。今天梦达为您带来了西餐厅桌椅保养技巧九则!
1、如果餐桌表面放置了玻璃桌面,那么玻璃与西餐桌之间应该放置一层防滑垫,这样可以避免玻璃桌面滑落。
2、实木制作的西餐厅桌椅除了日常清洁之外还需要用精油保养,一般以一年保养1~2次为基本频率,不能过于频繁,也不能不保养。它能够保证餐桌椅不开裂,光泽如新。
3、当客人用餐完毕后需要立即收拾好西餐厅桌椅,一方便是为了迎接下一批客人,另一方面也是为了避免桌面长时间浸染污渍,让污渍渗入桌体,造成不可挽回损失。
4、每晚西餐厅打烊后,西餐厅桌椅在清洗过后需要立即用干净抹布擦干,并且做好通风准备,这样可以避免西餐厅桌椅上霉,也放置湿气渗入餐桌椅,造成桌椅变形和腐烂。
5、如果发现西餐厅桌椅出现了霉斑,那么用电熨斗在有霉斑的位置烫2~3分钟,直至霉斑小时,然后将餐桌椅搬到通风处晾一夜。
6、不论是何种材质的桌面,哪怕是美耐板桌面,也不要用钢刷或者洗碗刷等硬物去清洁桌面,避免损坏桌面的饰面,留下横竖参差的划痕。
7、在西餐厅桌椅的日常清洁中用湿毛巾擦拭后,在用干毛巾擦干即可。如果遇到有油渍,那么可以用毛巾蘸啤酒擦拭,或者是用1:20稀释的中性皂丝水来擦拭,然后用清水洗干净,最后再用干净毛巾擦干。
8、平常为客人上餐的时候记得在西餐桌上放一层隔热垫或者餐巾垫,起到隔热和防污的作用。
9、西餐厅桌椅保养的关键是保持桌椅干燥,当发现西餐厅桌椅沾染了水渍之后,立即拭干。